中華料理 自主講座

今日は中華料理の自主講座が開講され

講師の森山さんに

マーボー豆腐を教えていただきました

 

 

お恥ずかしながら

中華は市販の○○の素

という種のものでしか作ったことがなく

ひとつひとつ一から教えてくれる

今回の講座はとても勉強になりました

 

 

豆腐の煮崩れしない方法

 

 

ベースとなる材料の合わせかた

 

なるほどね!

ということが沢山ありました

 

森山さんの話に夢中で

完成した写真を撮るのをすっかり忘れてしまい

載せる写真がありません

すみません

 

来月もエコカフェで中華料理を教えてくれるので

興味のある方は是非ご参加ください

お待ちしています

(I)

 

 

 

 

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