クリスマスケーキを作ろう!

今日のエコカフェは

地元の果物を使ったタルトケーキ2種類と

シフォンケーキへの飾りつけを教えていただきました

 

 

知っての通り

エコハウスにはオーブンがないものですから

シフォンケーキは先生が御自宅で焼いたものを

持ってきてくれました<(_ _)>

 

タルト生地はフライパンを使って焼きあげます

タルト生地にもシフォンケーキにも

材料に混ぜると一味違った美味しさになる

隠し味的な調味料を加えました

 

 

りんごを煮たもので綺麗なバラを作ります

 

 

タルトも季節のフルーツをたっぷりのせ

クリスマスっぽい雰囲気‼

 

 

同じタルトでもトッピングする物が違うと

見え方も、タルト生地の味までも違って

全く違うケーキのように感じました

 

もうすぐクリスマスなので

家でおさらいしてみようかな

(I)

 

 

 

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