今日のエコカフェ

今日は中華料理の先生から

チャーハンの作り方を習いました

 

 

私も家でよく作りますが

水分が多くなってしまったりで

なかなか上手く作れません

 

今日はパラパラに出来るチャーハンのコツを教わりました

 

 

ここでは詳しくはかけませんが

火加減と時間がとっても大事なんだそうです

あとは具材を入れる順番も!

 

 

かき玉スープがふわふわになるコツも教わり
ためになるエコカフェになりました

 

家庭の味っていいものですね

(I)

 

 

 

 

 

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