節分の飾り巻き寿司

2月といえば節分

と、いうわけで今日は節分に合わせて

飾り巻き寿司のエコカフェが行われました

 

皆さんふだん家でもあまり巻き寿司は作らないとのことで

不安そうでしたが講師の方のご指導のもと

ご飯を計るとか、具材を海苔で巻くとか

地道な作業を繰り返すこと約1時間半

 

途中、個々のパーツを作っている時は

「これで本当にいいのかしら?」と若干不安でしたが

最後に出来あがってみれば

「かわいい!」の大歓声

因みにご飯にはたらこ、青のりなどを混ぜて色付けしてあり

実物はもっとカラフルな感じでした

 

今日はその場で食べず持ち帰った方がほとんどでした

今晩の食卓は楽しく盛り上がりそうですね!

(N)

 

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