ドーム型の小さなケーキ「ズコット」を作ろう

今日はスッキリとしたとても良い天気です

風越山もはっきり見えています

 

今日のエコカフェはクリスマスが近い事もあって

ケーキのズコットを作ります

ズコットって何?帽子のようなケーキ

スポンジケーキに果物やチョコなどを飾って作るケーキ

 

まずボールにロールケーキを切って貼り付けます

その中にマスカルポーネ入りの生クリームを入れていきます

 

入ったらロールケーキで蓋をし冷蔵庫へ

 

チョコや果物で飾りを作ります

さあ飾りつけです ペタペタ

 

とても可愛らしくデコレーションができました


お家で待っている人たちの笑顔が目に浮かびます

(k)

 

 

 

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