1月のエコカフェの試作品

今日は1月のエコカフェにもある

シフォンケーキの試作品を

本番さながら作っていただきました

 

オーブンによって温度や時間の設定が少しづつ違うそうで

本番で失敗しないためです

 

 

見えづらいのですが

こちらは大きな型のケーキが2個入っています

 

綺麗に膨らみ

設定時間を少し短くするだけでO.Kでした

 

 

もう一回はカップケーキ

こちらもフワフワにしあがり

試させていただきましたが

本当に美味しく何個でも食べれそうな感じ!

 

まだ1カ月も先のエコカフェではありますが

今からとっても楽しみです

(I)

 

 

 

 

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