中華料理 自主講座

今日は中華料理の自主講座が開講され

講師の森山さんに

マーボー豆腐を教えていただきました

 

 

お恥ずかしながら

中華は市販の○○の素

という種のものでしか作ったことがなく

ひとつひとつ一から教えてくれる

今回の講座はとても勉強になりました

 

 

豆腐の煮崩れしない方法

 

 

ベースとなる材料の合わせかた

 

なるほどね!

ということが沢山ありました

 

森山さんの話に夢中で

完成した写真を撮るのをすっかり忘れてしまい

載せる写真がありません

すみません

 

来月もエコカフェで中華料理を教えてくれるので

興味のある方は是非ご参加ください

お待ちしています

(I)

 

 

 

 

せっけんあーと体験講座

今日はせっけんあーとのエコカフェが行われました

講師の池知さんが用意してくださった

たくさんの型の部品を使い

それぞれがお好きな香りをつけての石鹸作りです

 

 

まるでゼリーのような見た目の可愛い石鹸ができあがりました

時期的に来月のクリスマスを意識した作品もありました

 

このせっけんは使っている材料も肌に優しいものだそうです

皆さん素敵な出来上がりだったので

使うのがもったいないような気がしますが

せっかくのせっけんなので楽しみながら使ってくださいね

(N)

 

 

 

 

結びの文化 

 

今日のエコカフェはあわじ結びのブローチ作り

 

飯田市は水引のまちですが

今日は水引ではなく

紐を使ったブローチです

 

 

結び方も色々あり

こんな編みかたも出来ます

 

 

図を見ながら作っていくのですが

これがまた難しいようで

何度も何度もやり直しをされている方が多かったです

 

 

1本の紐が形になってくると

とっても素敵!

 

 

和柄のブローチの完成です

 

皆さん同じ紐だったのですが

柄の出方で感じが違い

どれも素敵な作品に仕上がりました

(I)

こどもは風の子

今朝の私の車の様子です

かなり冷え込んだ朝でしたが太陽が顔をだしはじめて

しばらくした時、日の当たる側だけ霜がとけていました

出勤途中の朝の空には波のような雲

そんな冷えこんだ朝でしたがお天気がよくなり
OMソーラーもしっかり稼働

 

そして今日は元気な兄妹とそのお母さんが見学にきてくれました

こどもさんたちは好奇心いっぱいに

エコハウスを見学

これから公園に行くそうです

さすが「こどもは風の子」

寒さを言い訳にしている自分を振り返り

ちょっと反省した一日でした

(N)

 

 

 

今日の様子あれこれ

昨日、工事の影響で道に迷っていた観光客の方がいらっしゃったので

今日はちょっと工事の様子を見に行ってきました

土曜日ということで工事自体はお休みでしたが

りんご並木に積んである歩道のレンガ?がまるで壁のように

積み上げられていて不思議な景色になっていました

車は通れませんが人は通行可能なので

歩いて道路沿いのお店に行くことは可能です

 

今日はお天気も良くここ数日ブログに良く登場している

飯田龍車の皆さんも大活躍されていました

 

小さな子供さんを連れた親子連れの方も多かったので

動物園ものぞいてみると・・

立派なツリーがあり、このツリーをバックに

写真撮影している方もいらっしゃいました

特にこどもさんにとってはわくわくする季節ですね!

 

寒い季節ですが皆さんそれぞれに

素敵な一日を楽しんでいるようでした

(N)

 

 

 

 

 

手書きのぬくもり

11月も後半に入りもうすぐ12月

そろそろ年賀状のことを考える時期ですが

今日は「気持ちを伝える文字のコツ」ということで

年賀状の書き方のエコカフェが行われました

 

講師の立花尚美さんは書道教室の先生ですが

格式ばった教え方ではないところが人気の方です

今日も参加者の皆さん、それぞれの方とお話をされながら

時に手を添えて文字の書き方の指導をされていました

今は年賀状もパソコンで印刷するのが一般的ですが

一言でも肉筆が添えてあると印象が違いますよね

 

今日の参加者の皆さんは手書きのぬくもりたっぷりの

心のこもった年賀状を書かれることでしょう

年賀状をいただいた方の笑顔が想像できるような

ほのぼのとしたエコカフェになりました

(N)

 

 

 

 

頑張ってます

先日のブログで飯田龍車さんの研修風景をお伝えしましたが

今日も朝から小雨の降る中

お客様を乗せて人力車が走っていました

お天気が悪いからといって俥夫のみなさんが

傘をさすわけにもいかないので笠に合羽というスタイルの方も

車夫の皆さん、わりと細身の方たちですが

何人ものお客様をのせて頑張ってます

 

この季節観光旅行でお見えになる方も多く

すでに収穫を終えたりんご並木では

印象も違うかと思いますが

たくさん良い思い出を作っていってほしいものです

(N)

ストーブの季節がやってきました

今日は雨のせいか

昼になっても外気温6℃と

とても寒い一日になってしまいました

 

エコハウスのペレットも

残り後7袋でしたので

今日は40袋のペレットを注文しました

 

 

置き場所はシクロステーション横

 

 

注文するから配達までが約2時間という

ものすごい速さで納品していただきました

(たまたまでしょうが)

 

 

40袋でひと冬もつと良いのですが・・・

ちょっと厳しいかな??

(I)

 

 

秋晴れの一日

今朝はとにかく寒い朝でしたが

日中は綺麗な青空が広がりまさに「秋晴れ」

りんご並木のりんごは昨日収穫祭が行われ

りんごの木はすっかり丸裸になりました

りんごの赤い色は姿を消しましたがエコハウス前の山茶花が

いくつか咲いています

つぼみもたくさんあるのでこれからどんどん花をつけて

道行く人の目を楽しませてくれることでしょう

 

それにしても本当に今日は空の青が綺麗でしたので

青空をバックにしたエコハウスの写真をパチリ

この写真ではわかりませんが肉眼では後ろの山の紅葉もはっきり見えています

 

今日は群馬県からのミステリーツアーのお客様や

飯田龍車の人力車を利用されている方を

たくさんお見受けしました

 

この秋晴れの青空と共に皆さんは良い思い出ができたことでしょう

(N)

今年も見おさめ

今日は朝から良い天気ではありましたが・・・寒い!

風も冷たい!

すでに収穫を終えているシナノスイートの木は

よりいっそう寒そうに見受けられました

残るは「ふじ」のみですが

 

明日は収穫祭の予定なので

このりんごの姿も今年は見おさめです

今日は愛知県から飯田街道の取材の方がりんご並木にみえていたので

タイミングが良かったと思います

また飯田出身の方と息子さんの結婚が決まり

見学にみえたという東京の方もりんご並木に感動しており

こちらの方もグッドタイミングでした

(N)


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