エシカル消費を考えるエコカフェ

エシカル消費という言葉をご存じですか?

簡単にいうと「人と社会、地球環境、地域の事を考慮して

作られたものを購入、消費すること」だそうです

 

今日はそんな考え方に基づくお料理のエコカフェが行われました

講師はお食事処・夢の北村裕美さん

地元でこども食堂など多岐にわたり活躍されている方です

 

メニューはチキンマリネ、サバの照り焼き、豆乳坦々麺

、水きりヨーグルトのフロマージュ

 

このメニューの特徴は地元産のもの、家で残りがちな物や

「海のエコラベル」と呼ばれるMSC認証されているサバを使うこと

 

北村さんの教え方は鳥胸肉のゆで方一つとっても

理由を含めてわかりやすく教えてくださり

料理は苦手、という方にも大変わかりやすい説明でした

 

講師の方が下ごしらえをしてきてくださったことに加え

皆さん手際の良さがすばらしく、時短クッキングとなりまして

なんと11時少しすぎにはすべてが完成!

 

一人前はこんな感じ

皆さん、美味しいとペロッと完食!

食後の感想の中にご年配の方が

おうどんだと喉につかえて食べにくいけれど

今日のように御素麺だと食べやすいという声も聞かれました

年齢層が様々だと同じメニューでも発見があるものですね

 

今日は市役所の男女共同参画課の皆さんからのエシカルなどについてのお話などもあり

普段見落としがちな生活におけるエコ活動についても知ることができ

大変有意義なエコカフェとなりました

(N)

 

 

台風一過よかったです

昨日は台風が来るという天気予報でした

夜中にものすごい雨が降りましたが

朝になってみるともう台風は通り過ぎていました

良かったよかったです

朝出勤してみると周りの落ち葉がすごい事に

やっぱり夜中は台風の影響があったんですね

 

 

今エコハウスでは飯田市立動物園の写生大会の

入賞作品を展示しています

今朝も早くからひ孫さんの作品があるかもと

見学に来られたおばあちゃんがありました

 

 

可愛いご家族の作品はうれしいものですね

ぜひ皆さんもエコハウスに足を運んでみてください

(k)

 

笑顔で楽しむフラダンス

今日は朝から天気が気になる日です

これからきっと降ってきますね

備えあれば憂いなしですよ

 

今日は笑顔で楽しむフラダンスが開かれました

まずスカートをはいてレイをかけて始めます

フラダンスは笑顔とのことで皆さん笑顔で

 

 

月のポーズや波の動きを覚えて

音楽に合わせて踊りに挑戦です

 

 

ちょっと休憩時間には先生の踊りを見せていただき

楽しそうです

 

 

今日はかわいいお客さんも一緒に参加しましたよ

雰囲気が楽しいのかとってもいい子でニコニコ

初めての方々でしたがそれなりにずっとやってるみたいに

良ーい雰囲気で楽しくできたようです

素敵な笑顔にあふれたフラダンスでした

(k)

 

 

 

 

動物園写生大会の絵 展示

明日から7月28日(日)まで

5月に行われた飯田市立動物園での写生大会の絵を

南棟で展示します

 

今日動物園の職員さんたちが

絵の展示作業に見えてくれました

 

 

入選した作品だけあって

どの作品も動物達の特徴を捉えており

見るだけでほのぼのします

 

 

色使いも筆のタッチも

大人顔負けの素晴らしい力作揃いです

 

開館時間内であれば見学は自由なので

皆さんお気軽におでかけください

(I)

 

 

ひさかた和紙のランプシェード

今日はひさかた和紙のランプシェード作りのエコカフェが行われました

講師の筒井さんから昔はたくさんあった染物屋さんの話や

和紙の話なども聞きながらのエコカフェとなりました

 

まずいくつかの見本を見ながら好みのデザインを選び

あとはまるで工作のように紙を切り抜いていきます

 

模様が思ったより細かくて参加者の皆さんは黙々と作業・・・

この色は柿渋で染めたものだそうで何年ももつほど丈夫になるのだとか

まさに伝統とエコのコラボですね!

 

がんばった参加者の皆さんの作品がこちら

中には色の変わるライトが入っているため

同じものなのですが不思議な雰囲気を醸し出していました

下の二枚の写真を比べて見てください

模様はこんな感じ

写真は撮りませんでしたが子供さんが好きなオリジナルのキャラクターを

作品にした若いお母さんもいて新鮮な感じがしました

 

今日のエコカフェに限らず、地元の伝統の技と触れ合う機会がもっと増えると

その中から伝統の技に興味を持つ方も現れるのではないかと感じたエコカフェでした

(N)

 

 

陰ヨガのエコカフェ

今朝出勤してくるとミニ広場にタバコの吸い殻が散乱

この状態は主に土・日・火勤務の時のエコハウスあるあるなのですが

やはり気持ちの良い物ではありません

 

が、捨てる人がいるかと思えば

ゴミを綺麗にしてくださっている方たちも見かけました

お話を聞くことはできなかったのですが

ありがとうございました

 

さて今日は陰ヨガのエコカフェが行われました

運動の習慣がない人でもとりかかりやすいのがこの陰ヨガ

見た目のポーズは地味ですが

やればやるほど身体にも心にも良い影響があるとか

とんだりはねたりするわけではないので

家庭で取り入れやすいのも陰ヨガの魅力の一つ

今日のエコカフェではポーズの見本を見ながら説明を聞けたので

参加者の皆さんには内容がわかりやすかったようです

 

長寿の国、日本

自分にできる健康習慣を取り入れながら

元気に年齢を重ねていきたいものですね

(N)

 

 

二十四節気を楽しむ薬膳料理

今日は二十四節気を楽しむ薬膳料理

薬膳菓子と薬膳茶を体験しようというエコカフェです

 

 

まず薬膳の講義をお聞きして始めます

今日はにらまんじゅうの皮から作ります

にらは今が一番身体に良い時期のようです

 

 

 

みんなで作った皮を使いにらまんじゅうを作りました

焼きにらまんじゅうなのでフライパンで焼きます

その他にはエビにらまんじゅうとごま汁もできました

余った皮で油餅も作りました

 

最後に二十四節気を細かくお勉強

生徒さんが沢山いたので皆さんで楽しくお話しをして

しっかりできた物をいただきました

(k)

 

 

気持ちの良い日です

朝出勤してみると朝顔のつるが上に向かって伸びていました

これからどんどん大きくなーれ

 

 

今日はとても爽やかな日ですが

風がけっこう強く吹いています

でも気持ちの良い気候で外を歩いてみたくなりますね

 

 

先ほどまちづくりカンパニーの方が大阪の街づくりの方々を

ご案内いただきました

お時間があまりなくゆっくり見学はできませんでしたが

OMソーラーシステム等のお話をしていただきました

 

 

環境に配慮した街づくりが広く進んでいくといいですね

(k)

見えないところで

今日は暑くなりました!

お昼ごろの外気温がなんと30℃!

また今年も昨年のような猛暑になってしまうのではと

今から心配になります

 

さてそんな暑さの中 りんご並木で黙々と作業をする男性が一人

お話を伺うと下伊那農業高等学校の先生で

明日生徒たちがここで作業をするので気持ちの良い環境の中で

作業をしてもらいたいと雑草をとって肥料をまくとのこと

 

りんご並木は見えないところでこういうことをしてくださる沢山の方々に

支えられて維持されているのだなあ、と改めて感じました

(N)

夏休みのお楽しみ企画

ちょっと気が早いのですが

宣伝も兼ねたお知らせです!

 

夏休みに入った7月30日(火)に

『夏休み こどもエコ講座』

地球にいいことはじめよう!

 

ということで

市役所環境モデル都市推進課の主催で

イベントを行います

 

 

対象は年長から小学生までの50人

絵本の読み聞かせから

身の回りのエネルギーのお話

そして実験道具を使っての楽しい実験などを行う予定です

 

世界中で増え続けているゴミや地球温暖化の問題

エネルギーの活用方法などに

小さいころから興味をもっていただきたいと

地域の関係者の皆様にもご協力を頂き

計画を進めています

 

申し込みは環境モデル都市推進課(7月19日(金)まで)

夏休みの1日をエコハウスで学びましょう!

(I)

 

 

 

 


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